Stwórz doskonałe wrażenia dla gości za mniej
Pozyskuj każdy składnik według dostawcy z aktualnymi cenami, twórz każdy przepis według składnika, buduj każde menu według przepisu i rozprowadzaj menu w kuchni z precyzją i pełną widocznością.
SPÓJNOŚĆ PRZEPISÓW W WŁAŚCIWOŚCIACH
Zarządzaj kosztami i kontroluj je dzięki kosztom żywności w czasie rzeczywistym i kontroli marży w wielu lokalizacjach.
NIŻSZE KOSZTY DOSTAW
Łatwe znajdowanie najlepszych cen dzięki eRFQ, zarządzaniu umowami i dokładnym cenom dostawców.
ZWIĘKSZ ZACHĘTY OPARTE NA ZYSKU
Dokładne replikowanie potraw za pomocą wskazówek, obrazów i filmów wraz z ilością składników.
Funkcje dla operacji kuchennych
Zoptymalizuj opracowywanie receptur i kosztorysowanie dzięki tworzeniu receptur z informacjami o wartościach odżywczych i alergenach, zarządzaniu zapasami i kosztorysowaniu potraw w czasie rzeczywistym.
TWORZENIE PRZEPISU
Uwzględnij ilości składników, wskazówki, zdjęcia i filmy.
Obliczanie wartości odżywczych
Kompletne listy alergenów żywieniowych i nietolerancji dla przepisów.
CO JEŚLI ANALIZA
Modelowe zastępowanie składników i inne zmiany parametrów receptury.
SKALOWANIE RECEPTURY ZDARZEŃ
Interfejs z POS, zamawianiem wydarzeń i innymi systemami do skalowania receptur.
Produkty do prac kuchennych
e-zamówienia
Zakupy i zgodność
AP 3-Way Auto-Match
Przyspieszone przetwarzanie faktur
Projekty kapitałowe
Potężne śledzenie wydatków
System zarządzania recepturami
Wdrażaj przepisy w różnych właściwościach
Raportowanie i analityka
Szczegółowe dane w czasie rzeczywistym
Zaopatrzenie i umowy
Znajdź odpowiednich dostawców