Créez une expérience client supérieure à moindre coût
Trouvez chaque ingrédient par fournisseur avec des prix à jour, créez chaque recette par ingrédient, construisez chaque menu par recette et distribuez les menus dans la cuisine avec précision et visibilité complète.
COHÉRENCE DES RECETTES À TRAVERS LES PROPRIÉTÉS
Gérez et contrôlez les coûts avec les coûts alimentaires en temps réel et le contrôle des marges sur plusieurs sites.
COÛTS D'APPROVISIONNEMENT RÉDUITS
Trouvez facilement les meilleurs prix grâce aux eRFQ, à la gestion des contrats et à la tarification précise des fournisseurs.
AUGMENTER LES INCITATIONS BASÉES SUR LES PROFITS
Reproduisez les plats avec précision avec des instructions, des images et des vidéos ainsi que les quantités d'ingrédients.
Caractéristiques pour les opérations de cuisine
Optimisez le développement et le coût des recettes grâce à la création de recettes avec des informations sur la nutrition et les allergènes, la gestion des stocks et le coût des plats en temps réel.
CRÉATION DE RECETTES
Inclure les quantités d'ingrédients, les instructions, les images et les vidéos.
Calcul nutritionnel
Listes complètes d'allergènes et d'intolérances nutritionnelles pour les recettes.
ET SI L'ANALYSE
Modélisez la substitution d'ingrédients et d'autres changements de paramètres de recette.
ÉCHELLE DES RECETTES D'ÉVÉNEMENT
Interface avec le point de vente, la commande d'événements et d'autres systèmes pour mettre à l'échelle les recettes.
Produits pour les opérations de cuisine
eProcurement
Achats et Conformité
AP 3-Way Auto-Match
Traitement accéléré des factures
Projets d'immobilisations
Puissant suivi des dépenses
Système de gestion des recettes
Déployer des recettes sur plusieurs propriétés
Rapports et analyses
Données granulaires en temps réel
Approvisionnement et contrats
Trouver les bons fournisseurs