Cree una experiencia de huésped superior por menos
Obtenga cada ingrediente por proveedor con precios actualizados, cree cada receta por ingrediente, cree cada menú por receta y distribuya menús en la cocina con precisión y visibilidad completa.
CONSISTENCIA DE RECETAS EN TODAS LAS PROPIEDADES
Administre y controle los costos con costos de alimentos en tiempo real y control de márgenes en múltiples ubicaciones.
MENOS COSTES DE SUMINISTRO
Encuentre fácilmente los mejores precios con eRFQ, gestión de contratos y precios precisos de proveedores.
AUMENTAR LOS INCENTIVOS BASADOS EN LAS GANANCIAS
Reproduzca platos con precisión con instrucciones, imágenes y videos junto con las cantidades de ingredientes.
Funciones para operaciones de cocina
Optimice el desarrollo y el costeo de recetas con la creación de recetas con información sobre nutrición y alérgenos, gestión de inventario y costeo de platos en tiempo real.
CREACIÓN DE RECETAS
Incluya cantidades de ingredientes, direcciones, imágenes y videos.
Cálculo Nutricional
Listas completas de intolerancias y alérgenos nutricionales para recetas.
Y SI EL ANÁLISIS
Modelo de sustitución de ingredientes y otros cambios de parámetros de recetas.
ESCALADO DE RECETAS DE EVENTOS
Interfaz con POS, pedidos de eventos y otros sistemas para escalar recetas.
Productos para operaciones de cocina
contratación electrónica
Compras y Cumplimiento
Coincidencia automática de 3 vías AP
Procesamiento acelerado de facturas
Proyectos de capital
Potente seguimiento de gastos
Sistema de gestión de recetas
Implementar recetas en propiedades
Informes y análisis
Datos granulares en tiempo real
Abastecimiento y Contratos
Encuentre los proveedores adecuados