以更少的成本创造卓越的宾客体验
按供应商采购每种成分并提供最新定价,按成分创建每个食谱,按食谱构建每个菜单,并以精确和完整的可见性在整个厨房分发菜单。
不同属性的配方一致性
通过跨多个地点的实时食品成本和利润控制来管理和控制成本。
降低供应成本
通过 eRFQ、合同管理和准确的供应商定价轻松找到最优惠的价格。
增加基于利润的激励措施
使用说明、图像和视频以及配料数量准确复制菜肴。
厨房操作的特点
使用营养和过敏原信息、库存管理和实时菜肴成本计算来优化配方开发和成本计算。
配方创建
包括配料数量、说明、图片和视频。
营养计算
完整的食谱营养过敏原和不耐受清单。
假设分析
模型成分替代和其他配方参数更改。
事件配方缩放
与 POS、事件订购和其他系统连接以扩展配方。