2023 年第二季度已经过半，酒店业期待着趋势的形成。尽管近年来这些趋势逐渐趋于缓和，但行业专家预测，今年余下时间翻新和改造项目将显着增加，并且与采购流程相关的新建筑趋势将出现。
随着翻新和改造项目变得越来越普遍，酒店经营者可以期待与经验丰富的采购合作伙伴合作。同样，随着新建设项目的增加，酒店和度假村业主正在获取采购策略和技术，使他们能够在经济环境下更有效地管理采购流程。
随着酒店业公司对 2023 年剩余时间的展望，制定持续增长和扩展战略以适应这些不断变化的趋势将变得更加重要。以下是您可以期待的内容以及如何准备。
装修和转换趋势
翻新和改建项目今年出现了特别大的增长。然而，为了降低成本和保持市场地位，许多酒店业主选择翻新现有物业，而不是建造新物业。此类装修包括翻新客房、公共场所以及餐厅和健身中心等便利设施。另一方面，改造项目涉及将仓库或办公楼等现有建筑改造成酒店和度假村。主要趋势是精选服务物业的扩张，这是该行业在大流行时期之后的增长趋势的产物。
对于采购，这些趋势给酒店业带来了一系列独特的挑战。翻新和改建通常需要采购各种产品和服务——从家具和建筑材料到设备和技术。此外，其中许多项目都有固定的完成时间表，这会使公司难以管理采购流程。
为了应对这些挑战，许多酒店正在采用新的采购策略——其中之一是与专门从事酒店业的采购合作伙伴合作。通过获得管理复杂采购流程所需的专业知识和资源，这些合作伙伴可以确保项目在预算范围内按时有效地完成。
新建筑趋势
酒店经营者可以期待酒店业的另一个主要趋势是新建筑。尽管新项目公告已经返回，但由于当前的贷款环境，许多项目启动缓慢。
长住、中档、中高档和高档项目是重点——其中许多项目将采用尖端设计和技术，以及创新的设施和服务。
然而，由于建造这些新物业需要范围广泛的建筑材料、设备、家具和固定装置，周期时间相对较慢。
幸运的是，采购可以解决其中的许多挑战。与翻新和转换趋势一样，公司正在招聘具有管理复杂采购流程经验的合作伙伴，以确保收到必要的材料并在几乎没有延误的情况下按时完成。
BirchStreet 的 P 如何采购到付款 解决方案可以提供帮助
由于翻新、转换和新建过程都涉及整个采购周期的各个方面，许多公司正在选择一个强大的采购到付款解决方案来简化运营并保证项目高效且有效地完成。
作为全球 10 大酒店品牌中的 9 家使用的顶级 P2P（采购到付款）解决方案， BirchStreet 系统的 P2P 服务是一个基于云的平台，旨在优化酒店业的采购和供应链运营。它提供了一套全面的工具，用于在一个集中位置进行采购、订购、接收、开票和支付流程。
该系统使用高度专业化的自动化技术，可简化采购流程、减少人工错误并提高整体效率。此外，酒店可以获得对采购数据的实时可见性，使他们能够做出更好的决策并优化其供应链运营。
此外，通过帮助酒店管理供应商关系、协商更好的定价和降低成本的解决方案， 桦树街的 采购到付款系统最终提高了公司的底线。