คุณสมบัติของโซลูชันการจัดการสูตร
รับความสามารถทั้งหมดในการควบคุมส่วนประกอบสูตรและต้นทุนจากคุณสมบัติต่างๆ
ลดต้นทุนและปรับปรุงประสิทธิภาพ
สร้างผลกระทบทันทีด้วยการทำสัญญากับซัพพลายเออร์ในราคาที่ดีที่สุดโดยใช้ eRFQs และ eTenders บนคลาวด์
8-12% +
ประหยัดค่าใช้จ่ายต่อปี
50-70%
การลดรอบเวลา
20%
ลดต้นทุนการบริหาร
มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สอดคล้องกันอย่างมีประสิทธิภาพทั่วทั้งโรงแรม
จัดหาส่วนผสมแต่ละอย่างโดยซัพพลายเออร์ สร้างสูตรแต่ละสูตรตามส่วนผสม สร้างแต่ละเมนูตามสูตร และแจกจ่ายเมนูตามคุณสมบัติต่างๆ ด้วยความแม่นยำและการมองเห็นที่สมบูรณ์
ประหยัดค่าอาหารได้ถึง 5%
ให้การมองเห็นต้นทุนอาหารที่แม่นยำเพื่อกำหนดเมนูและการกำหนดราคาที่ดีที่สุด
เผยแพร่และแบ่งปันสูตร
เชฟปรุงอาหารซ้ำได้อย่างแม่นยำด้วยทิศทาง รูปภาพ และวิดีโอพร้อมกับปริมาณส่วนผสม
ระบุขั้นตอนด้วยการหดตัว
ปิดวงจรด้วย POS Integrations และ Recipe to Requisition to Inventory
เรามีทัศนวิสัยและความรับผิดชอบที่มากขึ้นด้วยความก้าวหน้าทางการเงินที่เพิ่มขึ้นโดยใช้ BirchStreet ระบบการจัดการสูตร BirchStreet ได้ทำให้วิธีการทำธุรกิจของเราเป็นไปโดยอัตโนมัติ ประหยัดเวลา ลดค่าใช้จ่าย และปรับปรุงคุณภาพและความสม่ำเสมอของโปรแกรมการทำอาหารของเรา