Мы находимся на полпути ко второму кварталу 2023 года и видим, что индустрия гостеприимства с нетерпением ждет формирования тенденций. Хотя в последние годы эти тенденции постепенно снижались, отраслевые эксперты прогнозируют, что до конца этого года будет наблюдаться значительный рост проектов реконструкции и переоборудования, а также новых тенденций строительства в отношении процессов закупок.
Поскольку проекты реконструкции и переоборудования становятся все более распространенными, владельцы отелей могут рассчитывать на сотрудничество с опытными партнерами по закупкам. Аналогичным образом, с появлением новых строительных проектов владельцы отелей и курортов приобретают стратегии и технологии закупок, которые позволяют им более эффективно управлять процессами закупок в условиях экономической ситуации.
Поскольку компании индустрии гостеприимства с нетерпением ждут конца 2023 года, разработка стратегий постоянного роста и масштабирования, соответствующих этим меняющимся тенденциям, будет приобретать все более важное значение. Вот что вы можете ожидать и как подготовиться.
Тенденции ремонта и преобразования
В этом году наблюдается особый рост проектов реконструкции и конверсии. Однако, чтобы сократить расходы и сохранить свои позиции на рынке, многие владельцы отелей предпочитают ремонтировать свои существующие объекты, а не строить новые. Такой ремонт включает в себя ремонт номеров, общественных мест и удобств, таких как рестораны и фитнес-центры. Проекты конверсии, с другой стороны, включают реконструкцию существующих зданий, таких как склады или офисные здания, в отели и курорты. Ключевой тенденцией является расширение возможностей выбора услуг, что является следствием склонности отрасли к выходу из периода пандемии.
Что касается закупок, эти тенденции поставили индустрию гостеприимства перед уникальным набором проблем. Ремонт и переоборудование часто требуют закупки различных товаров и услуг — от мебели и строительных материалов до оборудования и технологий. Кроме того, многие из этих проектов имеют фиксированные сроки завершения, что может затруднить для компаний управление процессами закупок.
Чтобы решить эти проблемы, многие отели принимают новые стратегии закупок, одна из которых заключается в привлечении партнеров по закупкам, специализирующихся на индустрии гостеприимства. Имея доступ к необходимым знаниям и ресурсам, необходимым для управления сложными процессами закупок, эти партнеры могут обеспечить эффективное, своевременное и бюджетное завершение проектов.
Новые тенденции строительства
Еще одной важной тенденцией, которую владельцы отелей могут ожидать в индустрии гостеприимства, является новое строительство. Хотя объявления о новых проектах вернулись, многие из них медленно стартуют из-за текущей кредитной среды.
В центре внимания находятся проекты длительного пребывания, среднего, высшего среднего и высококлассного жилья, многие из которых будут отличаться передовым дизайном и технологиями, а также инновационными удобствами и услугами.
Однако, поскольку строительство этих новых объектов требует широкого спектра строительных материалов, оборудования, мебели и приспособлений, время цикла относительно медленное.
К счастью, закупки могут решить многие из этих проблем. Подобно тенденциям обновления и конверсии, компании нанимают партнеров, которые будут иметь опыт управления сложными процессами закупок, чтобы гарантировать получение необходимых материалов и соблюдение сроков с минимальными задержками.
Как P из BirchStreetrocure-to-Pay Решение может помочь
Поскольку процессы реконструкции, переоборудования и нового строительства включают аспекты всего цикла закупок, многие компании выбирают надежное решение «от закупки до оплаты», чтобы оптимизировать операции и гарантировать эффективное и результативное выполнение проектов.
Являясь лучшим решением P2P (от закупки до оплаты), используемым 9 из 10 ведущих мировых гостиничных брендов, BirchStreet System Сервис P2P — это облачная платформа, предназначенная для оптимизации операций по закупкам и цепочке поставок для индустрии гостеприимства. Он предоставляет полный набор инструментов для поиска, заказа, получения, выставления счетов и оплаты в одном централизованном месте.
Используя узкоспециализированные технологии автоматизации, система оптимизирует процессы закупок, сокращает количество ошибок, совершаемых вручную, и повышает общую эффективность. Кроме того, отели могут получать доступ к данным о закупках в режиме реального времени, что позволяет им принимать более обоснованные решения и оптимизировать операции в цепочке поставок.
Кроме того, благодаря решению, которое помогает отелям управлять отношениями с поставщиками, договариваться о более выгодных ценах и сокращать расходы, Березовая улица Система «от закупки до оплаты» в конечном счете повышает прибыль компаний.