우리는 2023년 2분기의 절반을 지나고 있으며 호텔 업계는 트렌드가 구체화되기를 기대하고 있습니다. 이러한 추세는 최근 몇 년간 점진적인 경향을 보였지만, 업계 전문가들은 올해 남은 기간 동안 개조 및 개조 프로젝트는 물론 조달 프로세스와 관련된 새로운 건설 추세가 크게 증가할 것으로 예측합니다.
개조 및 개조 프로젝트가 점점 더 보편화되면서 호텔리어는 경험이 풍부한 조달 파트너와의 협력을 기대할 수 있습니다. 마찬가지로, 새로운 건설 프로젝트가 증가함에 따라 호텔 및 리조트 소유주들은 경제 상황 속에서 조달 프로세스를 보다 효율적으로 관리할 수 있는 조달 전략과 기술을 확보하고 있습니다.
호텔 산업의 기업들은 2023년의 남은 기간을 고대하고 있기 때문에 이러한 변화하는 추세에 맞춰 지속적인 성장 및 확장 전략을 개발하는 것이 더욱 중요해질 것입니다. 예상할 수 있는 내용과 준비 방법은 다음과 같습니다.
혁신 및 전환 동향
올해에는 개조 및 개조 프로젝트가 특히 증가했습니다. 그러나 비용을 절감하고 시장 지위를 유지하기 위해 많은 호텔 소유주는 새 건물을 짓는 대신 기존 건물을 개조하는 것을 선택하고 있습니다. 이러한 개조 공사에는 객실, 공공 장소, 레스토랑, 피트니스 센터 등의 편의 시설을 개조하는 작업이 포함됩니다. 반면에 전환 프로젝트는 창고나 사무실 건물과 같은 기존 건물을 호텔이나 리조트로 재건축하는 것을 포함합니다. 주요 추세는 대유행 기간을 벗어나는 업계의 경향에 따른 선별 서비스 자산의 확장입니다.
조달과 관련하여 이러한 추세는 호텔 업계에 고유한 과제를 안겨주었습니다. 개조 및 개조를 위해서는 가구와 건축자재부터 장비와 기술에 이르기까지 다양한 제품과 서비스를 조달해야 하는 경우가 많습니다. 또한 이러한 프로젝트 중 상당수는 완료 일정이 정해져 있어 기업이 조달 프로세스를 관리하기 어려울 수 있습니다.
이러한 문제를 해결하기 위해 많은 호텔에서는 새로운 조달 전략을 채택하고 있으며 그 중 하나는 호텔 산업을 전문으로 하는 조달 파트너와 협력하는 것입니다. 복잡한 조달 프로세스를 관리하는 데 필요한 전문 지식과 리소스에 대한 액세스를 통해 이러한 파트너는 프로젝트가 시간과 예산 범위 내에서 효과적으로 완료되도록 할 수 있습니다.
새로운 건축 동향
호텔리어가 호텔 산업에서 기대할 수 있는 또 다른 주요 트렌드는 신축입니다. 새로운 프로젝트 발표가 돌아왔지만 현재 대출 환경으로 인해 시작이 더디게 진행되는 경우가 많습니다.
장기 체류, 중규모, 중상급 및 고급 프로젝트가 중점을 두고 있으며, 그 중 다수는 최첨단 디자인과 기술은 물론 혁신적인 편의 시설과 서비스를 특징으로 합니다.
그러나 이러한 새로운 부동산을 건설하려면 광범위한 건축 자재, 장비, 가구 및 설비가 필요하기 때문에 주기 시간이 상대적으로 느립니다.
다행스럽게도 조달을 통해 이러한 많은 문제를 해결할 수 있습니다. 혁신 및 전환 추세와 마찬가지로 기업은 필요한 자재가 수령되고 지연이 거의 또는 전혀 없이 마감일을 준수할 수 있도록 복잡한 조달 프로세스를 관리한 경험이 있는 파트너를 고용하고 있습니다.
BirchStreet의 P는 어떻게결제 방식 솔루션이 도움이 될 수 있습니다
혁신, 개조 및 신축 프로세스에는 모두 전체 조달 주기의 측면이 포함되므로 많은 기업에서는 운영을 간소화하고 프로젝트가 효율적이고 효과적으로 완료되도록 보장하기 위해 강력한 조달-지불 솔루션을 선택하고 있습니다.
글로벌 호스피탈리티 브랜드 상위 10개 중 9개가 사용하는 최고의 P2P(조달-결제) 솔루션으로, 버치스트리트 시스템의 P2P 서비스는 숙박 산업의 조달 및 공급망 운영을 최적화하도록 설계된 클라우드 기반 플랫폼입니다. 이는 하나의 중앙 위치에서 소싱, 주문, 수령, 송장 발행 및 지불 프로세스를 위한 포괄적인 도구 모음을 제공합니다.
고도로 전문화된 자동화 기술을 사용하는 이 시스템은 조달 프로세스를 간소화하고 수동 오류를 줄이며 전반적인 효율성을 향상시킵니다. 또한 호텔은 조달 데이터에 대한 실시간 가시성을 확보하여 더 나은 결정을 내리고 공급망 운영을 최적화할 수 있습니다.
또한 호텔이 공급업체 관계를 관리하고, 더 나은 가격을 협상하고, 비용을 절감하는 데 도움이 되는 솔루션을 통해 버치스트리트의 조달-지불 시스템은 궁극적으로 기업의 순익을 향상시킵니다.