進化し続けるホスピタリティの世界では、成功には時代の先を行くことが不可欠です。ホテル経営者は、最先端のテクノロジーを活用することでホテルのビジネスのやり方が変わり、業界の効率性と収益性の新たな基準を確立できることを知っています。記事の全文を読む ホテル経営 または、以下の主なハイライトをご覧ください。
主なハイライト:
- 電子調達テクノロジーは、ホテルの運営を合理化し、生産性を向上させ、ゲストエクスペリエンスを向上させるために不可欠です。
- すべての電子調達ソリューションが同じというわけではないため、製品の品質を損なうことなく取引時間と支出を削減できるソリューションを選択することが重要です。
- 通常、自動化により生産性は 10 ～ 30% 向上し、購買遵守率は 80% を超え、最小 ROI は 3 ～ 9 か月で実現されます。
- メニュー管理は見落とされがちですが、電子調達ソリューションを成功させるには不可欠です。これは、ホテルが適切な量の商品を最良の価格で購入し、食品廃棄物を削減し、サプライヤーとのより強力な関係を構築するのに役立ちます。
- 一貫したレシピ管理により、年間 8-12% の節約、サイクルタイムの 50-70% の削減、管理コストの 20% の削減につながります。
- 電子在庫管理ソフトウェアは、リアルタイムの追跡、正確な補充、在庫コストの削減、収益性の向上を実現します。
- 自動化により請求プロセスを自動化できるため、80% 以上のタッチレス請求書が作成され、人件費が 50% 削減され、請求書処理コストが平均 58% 削減されます。
- 電子決済オプションと電子請求書もコスト削減と環境への影響の軽減に貢献します。
- 電子調達および在庫管理ソフトウェアにより、ホテルはコストを削減し、収益性を高め、業務を改善できるようになります。
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