低コストで優れたゲスト エクスペリエンスを実現
最新の価格でサプライヤーごとに各材料を調達し、材料ごとに各レシピを作成し、レシピごとに各メニューを作成し、正確かつ完全な可視性でキッチン全体にメニューを配布します。
プロパティ全体のレシピの一貫性
複数の場所にまたがるリアルタイムの食品コストと利益管理により、コストを管理および制御します。
供給コストの削減
eRFQ、契約管理、正確なサプライヤー価格設定により、最適な価格を簡単に見つけることができます。
利益ベースのインセンティブを増やす
指示、画像、ビデオ、および材料の量を使用して、料理を正確に複製します。
キッチン操作の機能
栄養とアレルゲン情報を使用したレシピ作成、在庫管理、リアルタイムの料理原価計算により、レシピ開発と原価計算を最適化します。
レシピ作成
材料の量、指示、画像、動画を含めます。
栄養計算
レシピの完全な栄養アレルゲンおよび不耐性リスト。
WHAT IF 分析
材料の置換およびその他のレシピ パラメータの変更をモデル化します。
イベントレシピスケーリング
POS、イベント注文、その他のシステムと連携してレシピをスケーリングします。
