ميزات حل إدارة الوصفات
احصل على الإمكانات الكاملة للتحكم في مكونات الوصفة والتكاليف عبر خصائص متعددة.
تقليل التكاليف وتحسين الكفاءة
خلق تأثير فوري من خلال التعاقد مع الموردين بأفضل الأسعار باستخدام eRFQs والعطاءات الإلكترونية القائمة على السحابة.
8-12% +
وفورات في التكلفة سنويا
50-70%
تقليل وقت الدورة
20%
تخفيض التكاليف الإدارية
تقديم تجارب تناول طعام متسقة بكفاءة عبر الفنادق
حدد مصدر كل مكون حسب المورد ، وأنشئ كل وصفة حسب المكون ، وقم ببناء كل قائمة حسب الوصفة ، ووزع القوائم عبر الخصائص بدقة ووضوح كامل.
وفورات في تكلفة الطعام تصل إلى 51 طنًا 2 طنًا
يوفر رؤية دقيقة لتكلفة الطعام لتحديد أفضل عروض وأسعار قائمة.
وصفات النشر والمشاركة
يقوم الطهاة بتكرار الأطباق بدقة مع الاتجاهات والصور ومقاطع الفيديو جنبًا إلى جنب مع كميات المكونات.
تحديد الخطوات مع الانكماش
أغلق الحلقة مع تكاملات POS والوصفات لطلب إمكانات المخزون.
لدينا المزيد من الوضوح والمساءلة مع زيادة التقدم المالي باستخدام BirchStreet. لقد أتمت نظام إدارة وصفات بيرش ستريت الطريقة التي نؤدي بها أعمالنا ، مما يوفر لنا الوقت ويقلل النفقات ويعزز جودة واتساق برنامج الطهي لدينا.